Recepty

Tvarohové knedličky čučoriedkové s jogurtom
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Lievance s džemom a tvarohom
Tvarohové knedličky s kúskami marhúľ, makovou posýpkou a čokoládovou penou
Parené buchty jahodové s makovou posýpkou
Lokše s tvarohom a varenými marhuľami v mede
Jahodové taštičky s jogurtom a coulis z lesných plodov
Nugátové knedle sa škoricovo-jablkovou omáčkou
Zemiakové šišky s makom, cukrom a kyslou smotanou s čučoriedkami
Tortilla s hruškami a mascarpone
Tortilla s banánom a čokoládou
Tvarohové knedle s čučoriedkami, lieskovcová omáčka
Zemiakové šišky s restovanou strúhankou a studenou omáčkou z lesných plodov
Tvarohové knedlíčky plnené nugátom s restovanou strúhankou a jogurtovou polevou
Rakúsky kysnutý knedlík s lekvárom, posypaný cukrom a makom, s vanilkovou omáčkou
Zemiakové šišky s restovanou strúhankou a makom
Zemiakové šúľance plnené lekvárom, perníková omáčka
Palacinkové duo s lesným ovocím a jogurtom
Zemiakové šúľance s makom, cukrom a kyslou smotanou s čučoriedkami
Zemiakové písmenká s jahodami a vanilkovým tvarohom
Tvarohové knedličky s kúskami jahôd, orechovou posýpkou a čokoládovou penou
 
Servírovanie syra Raclette
Pravé švajčiarske fondue
Zapečený kozí syr na trhaných šalátoch s glazovaným jablkom a orechami v mede
Focaccia s modrým syrom
Čerstvý kozí syr so šalátom a opečenou ciabattou
Risotto ai quattro formaggi - Rizoto so štyrmi druhmi syra
 
Okarové čevapčiči
Paradajkový šalát s tofu slamou
Cestoviny s bazalkovým tofu
Sekaná z okary
Údené tofu v pikantnej zmesi s jarnou zeleninou, šampiňónmi, cesnakom s divokou ryžou
Tofu burger
Jablčný dezert
Limetkový dezert
Tofu šalát s jablkami
Polievka Minestrone s tofu
Tofu ragú
Okarová žemľovka s jablkami
Plnené papriky okarou
Tofu so zeleninovou paprikou a cestovinou
Vyprážané tofu v hraške
Špíz z tofu a zeleniny so sugom
Tofu nátierka s bagetou
Pečené ryžové cestoviny s tofu, kari omeletou a brokolicou
Tofu cheesecake
Bulgurový šalát s tekvicou a tofu
Tofu výpečky
 
Pepitky so zeleninou
Hranolčeky s tahini, syrom a prílohami
Nákyp zo šošovice a zemiakov
Špargľa s holandskou omáčkou
Fašírky zo zeleného hrachu
Rosti rounds s avokádom, sous-vide vajíčkom, brokolicovými klíčkami a praženými orechami
Rizoto s hríbami a gazdovskou slaninkou
Zapečené papriky a fazuľky s paradajkovou omáčkou a mozzarellou
Zapekaný karfiol s fazuľovým šalátom
Rösti zapečené s grilovanou zeleninou
 
Lasagnette s kuriatkami, šalviovým maslom a syrom
Gnocchi s brokolicou a mortadellou
Penne s brokolicou a maslom
Pappardelle s restovanou špargľou a paradajkami na masle
Pasta all arrabbiata
Tekvicové tortelli, gaštanová omáčka s červenou repou, levanduľový sirup
Canneloni imbottiti - Cannelloni so špenátom a syrom ricotta
Zeleninové lasagne s bešamelovou omáčkou
Bulgur s grilovanou zeleninou a gréckym jogurtom
 
Bryndzové pirohy na pórovo slaninovej omáčke s červeným pestom
Mexická fazuľa v tortille
Ryžové rezance s tofu a zeleninou
Soté z ryžových rezancov
Wrap vegetarian
Veľkonočná vaječná hrudka
Tortilla
Pizza cesto